2020年11月(yue)26日，皇爺食品(pin)與(yu)江(jiang)南大學聯(lian)合建設檳榔加工(gong)技術與(yu)應用研(yan)(yan)發(fa)中心(xin)簽約儀式，在江(jiang)南大學食品(pin)學院(yuan)舉(ju)行(xing)。皇爺食品(pin)董事長張(zhang)剛強(qiang)、常務(wu)副總(zong)(zong)經理郭自力、副總(zong)(zong)經理尹恒、開發(fa)部總(zong)(zong)監吳一(yi)(yi)奇一(yi)(yi)行(xing)，與(yu)江(jiang)南大學食品(pin)學院(yuan)黨(dang)委書(shu)記傅莉(li)(li)莉(li)(li)、產業(ye)技術研(yan)(yan)究院(yuan)副院(yuan)長趙偉(wei)、聯(lian)合研(yan)(yan)發(fa)中心(xin)負責人張(zhang)曉鳴、教(jiao)授夏書(shu)芹及學院(yuan)研(yan)(yan)究員、實驗師(shi)、研(yan)(yan)究生、本科生共(gong)20余人一(yi)(yi)起參加了此次簽約儀式。
同時，皇爺食品聘請江南大學食品學院博士生導師、聯合研究中心負責人張曉鳴為企業技術專家，并在現場頒發了聘書。
簽約儀式上，校企(qi)雙(shuang)方負(fu)責人(ren)就簽約的具體內(nei)容進(jin)行了相關交(jiao)流。江南大(da)學(xue)食品學(xue)院黨委書記(ji)傅莉莉介紹(shao)，當前我校提出進(jin)一步加(jia)大(da)科研人(ren)才(cai)培養戰略，旨在(zai)建立科研高端人(ren)才(cai)的目標，因此校企(qi)雙(shuang)方應(ying)在(zai)技(ji)術研發、產品創新、人(ren)才(cai)培養方面(mian)可(ke)以開(kai)展深(shen)度交(jiao)流，產學(xue)研相結合，實現(xian)企(qi)業與院校的雙(shuang)贏。
皇爺食品董事長張剛強對公司的發展歷程、規模、品牌特色和重點業務進行了介紹。他強調，皇爺一直重視業務開拓、理論研發和人才培養，希望未來雙方能夠在食品研究、技術創新實踐等方面開展更為緊密、切實的合作。
江(jiang)南大學(xue)(xue)(xue)久負盛名，辦(ban)學(xue)(xue)(xue)歷(li)史悠久，擁有(you)國家(jia)級教研團隊，擁有(you)我國食品領域中唯一(yi)的食品科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)與工(gong)程(cheng)國家(jia)一(yi)級重點學(xue)(xue)(xue)科(ke)(ke)和食品科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)與技術國家(jia)重點實(shi)驗室。在2019年和2020年軟科(ke)(ke)世界一(yi)流學(xue)(xue)(xue)科(ke)(ke)排名中，江(jiang)南大學(xue)(xue)(xue)的食品科(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)與工(gong)程(cheng)學(xue)(xue)(xue)科(ke)(ke)蟬(chan)聯世界第一(yi)。
近年來，皇爺食品(pin)一直希望通過(guo)校企(qi)(qi)合(he)作(zuo)，打通與高校的(de)研發通道(dao)，真(zhen)正推動(dong)檳榔(lang)技術(shu)(shu)的(de)科(ke)研開發和應(ying)用(yong)。今(jin)年7月，皇爺食品(pin)與中(zhong)國熱科(ke)院聯合(he)成立檳榔(lang)技術(shu)(shu)應(ying)用(yong)研究中(zhong)心，成為首個國字號科(ke)研機構與榔(lang)企(qi)(qi)展開的(de)深度合(he)作(zuo)。而此次校企(qi)(qi)合(he)作(zuo)簽約儀式的(de)成功舉行(xing)，是對皇爺食品(pin)校企(qi)(qi)合(he)作(zuo)戰略的(de)又(you)一次成功驗證，將進一步推動(dong)和加快檳榔(lang)科(ke)研技術(shu)(shu)的(de)落地與應(ying)用(yong)，促進檳榔(lang)產業(ye)的(de)更規(gui)范(fan)發展。
技(ji)術引導(dao)產品品質(zhi)的(de)突破，相信皇爺(ye)食品與江南大(da)學的(de)合作，將(jiang)讓皇爺(ye)的(de)科研(yan)實力再上(shang)一(yi)個臺階，皇爺(ye)主打(da)品牌張新發將(jiang)在更深(shen)層次上(shang)踐行“質(zhi)為上(shang)”的(de)家訓。
（圖文源(yuan)自公眾(zhong)號 皇(huang)爺食品）
